豆腐皮的功效作用

1、清熱解毒，豆腐皮是屬于一種性平味甘食品，可以把身體里面的有效毒素清除，還可以保養胃部，止咳消炎止汗，清熱潤肺的作用也長短常強盛的。

2、預防心腦血管疾病，適當的吃一些豆腐皮就可以增補身體所需要的卵磷脂，能夠預防心血管疾病泛起，也可以預防血管硬化，保護心臟，促進骨骼生長。

3、豆腐皮里面含有非常豐碩的鈣質以及礦物質，可以預防由于缺鈣而泛起的骨質松散，能夠促進骨骼發育，讓老年人的骨骼以及兒童的骨骼變得更加強健。

4、減少乳腺癌泛起，豆腐皮里面含有非常豐碩的異黃酮，能夠減少乳腺對雌激素的反應，還可以預防肺癌，結腸癌以及白血病泛起，效果仍長短常顯著的。